SZSE：002741
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L-谷氨酸钠下载质检报告
  • CAS号：6106-4-3
  • 相对分子量：187.13
  • 英文名：Sodium L-glutamate
  • 分子式：C5H8NNaO4·H2O
详细信息
品规类别：
产品编号 产品名称 规 格
1.01465.030 L-谷氨酸钠 BR100g
特性：

外观：白色晶体，微弱气味。

pH值：6.7-7.2(100 g/L H2O，20℃)

熔点(℃)：225-240 　　

松装密度：～680 kg/m3

密度：1.82 g/cm3

闪点：>900℃

热分解：>247℃

溶解性： 水 　 ～600 g/L(20℃) 酒精 微溶

应用：

红藻氨酸盐（kainate）受体、NMDA受体和quisqualate受体激动剂；一种兴奋性氨基酸类神经递质。

危险特性：

可燃。

操作处置和存储：

储存：干燥。密封。储存温度在5℃到30℃之间。

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